What Does อาหารเหนือแม่ริม Mean?
ร้านลับเชียงใหม่ ข้าวแกงเทสดี มีสวนเซน
อีกสาขาที่ควรค่าแก่การไปเยือนคือบริเวณวัดอุโมงค์, ที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นที่นิยมไม่แพ้กัน.
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
สมัครซัพพลายเออร์ทัวร์และตั๋วท่องเที่ยว
จบครบกันไปแล้วกับร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ถูกใจสายเที่ยวแบบเราๆ บ้างไหมน้าาา? แต่ละร้านบอกเลยว่าน่าแวะไปมาก!
เเนะนำที่พักใกล้โรงพยาบาลวิชัยเวช อินเตอร์เนชั่นแนล หนองแขม ราคาประหยัดไม่เเพงง
แนะนำที่พักใกล้โรงพยาบาลเกษมราษฎร์ บางแค กรุงเทพมหานคร ราคาไม่เเพง
เชียงใหม่
คุณอีฟเล่าให้พวกเราฟังว่ามีทีมงานของรายการเชฟกระทะเหล็กติดต่อมาว่าสนใจที่อยากไปแข่งขันในรายการไหม ประจวบเหมาะกับการที่คุณอีฟก็อยากไปเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการเข้าร่วมรายการเชฟกระทะเหล็ก ทำให้คุณอีฟตกปากรับคำว่าจะไปออกรายการเชฟกระทะเหล็ก คุณอีฟเล่าต่ออีกว่าประสบการณ์ในการแข่งขัน บรรยากาศในการแข่งขันไม่ค่อยต่างจากการอยู่ในครัวของร้านเลย เพราะต้องทำเวลาเพื่อที่จะเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าได้ทันเวลาและออกมาเรียบร้อยที่สุด
เรื่องนี้ไม่อนุญาติ ให้แสดงความคิดเห็น
ร้านหมูทอดกาดหลวงขยับขยายมาจากร้านหมูทอดดำรงค์ซึ่งตั้งขายอยู่ที่กาดหลวงมากว่าสิบปีแล้ว แน่นอนว่าเมนูขึ้นชื่อของร้านก็คือหมูทอดที่รับประทานคู่กับน้ำพริกหนุ่ม และทางร้านยังได้เพิ่มเมนูอาหารให้หลากหลายครบรสขึ้น จานแนะนำคือแกงผักเชียงดาปลาแห้ง และต้มส้มปลานิล ที่ทำให้นึกถึงรสชาติและกลิ่นอายอาหารเหนือแท้ๆ เช่นเดียวกับการตกแต่งร้านด้วยหลังคามุงจากสานอย่างสวยงามในแบบล้านนา
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
หลาย ๆ อาหารเหนือแม่ริม คนอาจจะสงสัยว่าคำว่า “หลองข้าว” แปลว่าอะไร สำหรับคำว่าหลองข้าวนั้นแปลว่า “ยุ้งข้าว” ในภาษาไทยนั้นเอง โดยคนล้านนานั้นทำหลองข้าวขึ้นมาเพื่อเอาไว้เก็บข้าวเปลือก ให้พ้นจากความชื้นและแสดงแดด รวมไปถึงปกป้องจากพวกสัตว์ แมลงต่าง ๆ อีกด้วย ซึ่งนี่ก็ถือว่าเป็นที่มาของชื่อร้าน “ครัวหลองข้าว” เพราะก่อนที่จะตั้งชื่อร้านนั้น บริเวณของร้านนั้นก็เป็นพื้นที่เดิมของบ้านที่คุณอีฟอยู่มาตั้งแต่เด็ก ๆ และจำได้ว่าที่บ้านนั้นเคยมีหลองข้าวอยู่ จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้าน และตรงที่เราได้สัมภาษณ์กับคุณอีฟนั้นก็คือหลองข้าวเก่าของบ้านคุณอีฟนั่นเอง คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับความผูกผันกับอาหาร
แกงแคไก่: ไก่เนื้อนุ่มในน้ำแกงเข้มข้นหอมเครื่องเทศสมุนไพร.